Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Βαγγέλης Παπαταξιάρχης συζητάει για τις χορτοφαγικές δίαιτες και τους vegans, τα οφέλη ενός τέτοιου διατροφικού προτύπου, όπως και τους πιθανούς κινδύνους που μπορούν να προκύψουν. Ποιοι μπορούν να την υιοθετήσουν και ποιοι χρειάζεται να είναι πιο προσεκτικοί;
Απόσπασμα από την εκπομπή Μεσημεριάτικα, στο Open, στις 4/4/2019.